Tarım ve Orman Bakanlığı, halk sağlığını tehdit eden işletmelere yönelik yürüttüğü denetimlerin sonuçlarını açıkladı. 81 ilde yapılan kontrollerin ardından uygunsuzluk tespit edilen firmalar ve ürünler kamuoyuyla paylaşıldı. Bakanlığın resmi internet sitesi “guvenilirgida.tarimorman.gov.tr” üzerinden yayımlanan 11 Kasım 2025 tarihli listede çarpıcı bir detay yer aldı.
Denetimlerde, İzmir Gaziemir’de faaliyet gösteren “Örke Kasap (Mert Et) – Ahmet Örke” isimli işletmenin “Dana Kasap Sucuk” adlı ürününde tek tırnaklı hayvan eti (at veya eşek eti) tespit edildi.
Ürünün parti numarası STT: 13.06.2025 olarak açıklandı. Bakanlık, bu tespitin “taklit ve tağşiş” kapsamına girdiğini, halk sağlığını ciddi şekilde tehlikeye attığını belirtti.
Tarım ve Orman Bakanlığı’ndan yapılan açıklamada, denetimlerin “Sağlığı Tehlikeye Düşürecek Gıdalar” ve “Taklit veya Tağşiş Yapılan Gıdalar” başlıkları altında aralıksız sürdüğü vurgulandı.
Açıklamada şu ifadelere yer verildi:
“Gıda güvenliğini tehdit eden ve tüketiciyi yanıltan işletmelere karşı en ağır idari yaptırımlar uygulanmaktadır. Halkımızın güvenilir gıdaya ulaşabilmesi için denetimler aralıksız devam edecektir.”
Bakanlık, vatandaşlara özellikle et ve et ürünleri alırken ürün etiketlerini dikkatle incelemeleri uyarısında bulundu. Ayrıca, güvenilir markalardan alışveriş yapılması ve şüpheli durumların Alo 174 Gıda Hattı’na bildirilmesi istendi.
Kaynak: Haber Merkezi
