Magazin

MasterChef Türkiye kim elendi? Hangi takım kazandı? 3 eylül

Yemek yarışmalarının en fazla dikkat çekenlerin başında MasterChef Türkiye geliyor. MasterChef Türkiye’de bugün yarışmacılar yayınlanacak olan 8. Bölümde Darülaceze’de kalanlara yemek yapacak. Darülaceze’de kalanlar da yemekleri değerlendirecek. Değerlendirme sonrasında ise kimin kazanacağı belli olacak.

İzleyiciler tarafından MasterChef Türkiye kim elendi? MasterChef Türkiye son bölüm elenen kim oldu? sorularının cevapları merak konusu oldu. Peki, MasterChef Türkiye kim elendi? MasterChef Türkiye son bölüm elenen kim oldu?

Dün yayınlanan programda mavi takım ve kırmızı takım karşı karşıya gelmiş ve İtalyan mutfağından yemekler yapmışlardı.

MASTERCHEF TÜRKİYE KİM ELENDİ?

Takım oyununda İtalyan mutfağı çıktı. İtalyan mutfağını yapmak için yarışan mavi ve kırmızı takım bu oyunun sonucunda kazanan ve kaybeden belli olacak.

MASTERCHEF TÜRKİYE MENÜSÜ BELLİ OLDU!

Minestrone çorbası,

Bolonez soslu Tagliatele

Caprese Salatası

Tiramisu

TV8 ekranlarında izleyiciyle buluşan MasterChef Türkiye yarışmasında yapılan Minestrone çorbası tarifi şu şekilde:

İÇİNDEKİLER
25g Becel Tereyağ Keyfi
1 tane soğan, doğranmış
1 diş sarımsak, kıyılmış
2 tane kereviz sapı, doğranmış
2 orta boy havuç, ince doğranmış
400g domates, küçük doğranmış
1 Litre su
1 adet Knorr Tavuk Suyu
55g küçük makarna
85g lahana
400g küçük kuru fasulye, haşlanmış

HAZIRLIK AŞAMALARI
Becel Tereyağ Keyfi’ni sos tavasında eritip soğan, sarımsak ve kerevizi pembeleşinceye kadar 5 dakika kızartın. Sonrasında havuçları da ekleyip 2 dakika daha pişirin.
1 Litre su, domates ve Knorr Tavuk Suyu’nu karıştırıp kaynayana kadar 20 dakika pişirin.
Makarnayı ekleyip kuru fasülye ve kalan sebzeleri de ekleyip makarna yumuşayıncaya kadar yaklaşık 15 dakika pişirin.

MasterChef Türkiye yarışmasında yapılan Bolonez soslu Tagliatele tarifi ise şu şekilde:

Bolonez Soslu Tagliatelle (Restoranlardaki Gibi) Tarifi İçin Malzemeler

1 adet orta boy kuru soğan
2 diş sarımsak
1 adet rendelenmiş havuç
1 adet jülyen doğranmış biber
6 yemek kaşığı kıyma
3 adet orta boy domates
3 yemek kaşığı zeytin yağı
1 yemek kaşığı biber salçası
8-10 top tagliatelle makarna
Tuz
Karabiber
Kekik

Bolonez Soslu Tagliatelle (Restoranlardaki Gibi) Tarifi Yapılışı
 

Soğanları çok küçük doğrayıp zeytin yağında hafif kavuruyoruz sonrasında kıymayı ekleyip ikisini iyice kavuruyoruz.Rendelenmiş havuç ve jülyen doğranmış biberleri ekleyip kavurmaya devam ediyoruz. Sonrasında salçayı ekleyip kokusu çıkınca domatesi ekliyoruz. Ben bu aşamada sarımsakları  rendeleyip ekledim ama sarımsak çok sevmiyorsanız soğanla aynı anda koyabilirsiniz.Tuz , karabiber ekleyip 2-3 dk pişiriyoruz. Diğer taraftan makarnaları paketinde yazan şekilde haşlıyoruz. Benim kullandığım makarna 9 dk haşlandı . Makarnanın haşlandığı sudan yaklaşık 1 çay bardağı alıp sosa ekliyoruz. Sos yaklaşık 5-10 dk pişince hazır oluyor. Makarnaları süzüp sosla birleştiriyoruz. Kekik atıp karıştırıyoruz. Servis tabağına alıyoruz. Servis ederken üstüne arzuya göre kaşar rendelenebilir.

Not: Sosa damak zevkinize göre kabak , kereviz rendesi de koyabilirsiniz. Kıymayı kendi zevkinize göre artırıp azaltabilirsiniz.Dilerseniz sosu çok yapıp buzluğa kaldırıp gerektikçe kullanabilirsiniz

8 top makarna 2 kişi için yeterli oluyor.

Caprese salatası tarifi için malzemeler
2 top mozzarella peyniri 
2 orta boy domates 
Yarım demet baby roka 
1/4 çay kaşığı Tuz 
1/4 çay kaşığı taze çekilmiş tane karabiber 
1 tatlı kaşığı kekik 
3 yemek kaşığı zeytinyağı 
1 yemek kaşığı nar ekşisi

Caprese salatası Nasıl Yapılır?

Yıkayıp kuruladığınız domatesler ve mozarella peynirlerini aynı büyüklükte olacak şekilde halka doğrayın. Bir servis tabağının orta kısmına, bol suda yıkayıp kuruttuğunuz baby roka yapraklarını öbek olarak yerleştirin.
Rokaların üzerine peynir ve domates dilimlerini sıra sıra dizin. Üzerlerine çok az tuz, taze çekilmiş tane karabiber ve kekik serpiştirin. Zeytinyağı ve nar ekşisi gezdirip servis yapın.

Bir İtalyan tatlısı olan tiramisu, fazla emek ve malzeme istemeyen ama buna rağmen tadı damakta kalan özelliği ile tatlı familyasının her daim popüler üyesidir. Tatlı dediğimize bakmayın; şeker ve yağ oranı düşük, kahve ve peynir aroması yüksek olan tiramisu, çay ve kahvenin yanında hafif ve lezzetli bir seçenek olarak var olmaya devam ediyor. İtalyanların mascarpone peyniri ve savoyar (kedidili) bisküvisi kullanarak yaptığı tiramisuya alternatif olarak biraz daha kolay bir tiramisu tarifi daha var aslında.

Kolay tiramisu tarifleri içinde başı çeken bu tarifle, kedidili ve mascarpone bulamadığınız anlarda hazır pandispanya ve labne peyniri kullanarak da nefis bir tiramisu yapabilirsiniz. Tiramisu tarifi resimli anlatımlar da ilk kez tiramisu yapımını deneyecek olanlar için fikir verici olabilir. Dakikalarca fırın başında beklenecek bir kek yok, uzun zaman alan krema hazırlıkları yok, el oyalayan işlemler yok ama çıkan netice nefis. Hazır kekten tiramisu yapmayı hiç denemediyseniz ve ne zamandır canınız tiramisu çekiyorsa  size kolay tiramisu tarifi verebiliriz. Kolay tiramisu tarifi için hazırsanız başlayabiliriz.

Tiramisu Malzemeleri
1 adet kakaolu hazır pastaban
1 çay fincanı sıcak su
1 çorba kaşığı granül kahve
Tiramisu Kreması
Tiramisunun arasına sürülecek harç tiramisu kreması olarak adlandırsa da, yağ ve şeker oranı son derece düşük malzemelerle yapılır ve olabildiğince hafif ama lezzetli bir karışımdır. Tiramisu kreması için gerekli malzemelere de bir bakalım

1 kutu labne peyniri (200 gram)
3 çorba kaşığı un
2 su bardağı dolusu süt
4-5 çorba kaşığı toz şeker
1 adet yumurta sarısı
Tiramisunun Üzeri İçin
2 çorba kaşığı kakao
1 tatlı kaşığı tepeleme Türk kahvesi

Tiramisu Nasıl Yapılır

Tiramisu yapımı son derece kolay bir tatlıdır. Ama verdiği lezzet boyundan büyük. Keskin şeker tadından ziyade kahve lezzetini sevenler için çok tercih edilen bir seçenek olan tiramisu yapılışı basit birkaç adımla o harika sonuca ulaşıyor. Gelin kolay tiramisu nasıl yapılıyor bir tecrübe edelim

Önce tiramisu kreması tarifinden başlıyoruz. Kremayı hazırlamak için süt, un, toz şeker ve yumurta sarısını bir tencereye alarak orta ateşte muhallebi kıvamı alana kadar karıştırarak pişirin.

Tiramisu kreması bir kenarda soğurken siz pastabanı ıslatmaya girişin. Ortadan ikiye bölünmüş olan pandispanyanın bir katını genişçe bir servis tabağına alın. Granül kahveyi tiramisu tarifinde belirtilen miktardaki sıcak suda eritin ve karıştırın. Servis tabağına aldığınız pandispanyayı kahvenin yarısı ile ıslatın.

Bu arada bir kenarda soğuyan kremaya labne peynirini ilave edin ve iyice karıştırın. Islattığınız kekin üzerine bu kremanın yarısını yayın.

Pandispanyanın diğer katını kremanın üzerine kapatın ve kalan kahveyle bu keki de ıslatın.

Kremanın kalan diğer yarısı ile pandispanyanın üzerini kapatın ve yanları da güzelce sıvayın.

Bir çay süzgecini alttan elinizle kavrayarak içine kakao ve Türk kahvesini doldurun ve parmağınızın ucuyla şöyle bir karıştırdıktan sonra süzgeci tiramisunun üzerinde sallayarak eleyin. Kakao ve kahvenin kremanın her tarafını tamamen kapatmasını sağlayın. Ortaya çıkan kadifemsi kahverengi tabaka muhteşemdir ve tiramisu yapımının başarıyla tamamlandığını gösterir.

MASTERCHEF TÜRKİYE HANGİ TAKIM KAZANDI?

MasterChef Türkiye’de bu hafta ilk önce takım oyunu oynandı. Takım oyununda kaybeden takımda oyuncular dokunulmazlık oyununa gidecek. Bu oyunda dokunulmzlığı alan kişi bu hafta koruma altına alınmış olunacak. Sonrasında ise elenecek isimler belli olacak.

DOKUNULMAZLIK OYUNUNU HANGİ TAKIM KAZANDI?

Sezonun ilk dokunulmazlık oyunu büyük heyecana sahne oldu. Kırmızı ve Mavi takım arasındaki dokunulmazlık oyununu Kırmızı takım kazanmayı başarı..

DOKUNULMAZLIĞI KİM KAZANDI?

MasterChef Türkiye’de yapılan yarışmalar sonrası ilk dokunulmazlığı Suna kazandı.

ELEME ADAYLARINI ÖĞRENMEK İÇİN TIKLAYINIZ

İlgili Makaleler

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Başa dön tuşu
Kapalı
Kapalı